Новости

Жители деревни Федьково научат печь хлеб по WhatsApp


На нашем сайте есть возможность оставить заявку с предложением помощи во время пандемии. Сегодня к нам пришла вот такое обращение: «Здравствуйте, мы – многодетная семья, уехавшая из Москвы в 2013 году. Занимаемся сельским хозяйством, есть коровы, козы, лошади. Печем настоящий бездрожжевой хлеб в русской печи. Тех, кому интересна эта тема: можем научить печь хлеб тоже. Связаться с нами можно по WhatsApp по телефону +7 903-898-93-35, Анна».

image
Анна и Игорь Андреенковы уже седьмой год живут и ведут хозяйство в деревне Федьково на границе Вологодской и Костромской областей. Вместе супруги успевают воспитывать пятерых детей, старшему из которых 11,5 лет и вести большое домашнее подворье.
Кроме Андреенковых в деревне живет лишь несколько жителей. Всего в Федьково сейчас три жилых дома.

Анна справляется по хозяйству, печет хлеб. Игорь занимается домашним скотом.
Рецептура хлеба, которой Анна готова поделиться со всеми желающими, придумана ею самостоятельно и проверена годами. Ведь хлеб она печет более 10 лет. Начинали еще в Москве, признается женщина, а теперь уже семь лет как готовят в деревенской печи. На свою семью Андреенковы пекут хлеб раз в неделю. Еще нужно делать сухари для скотины. За один раз получается выпечь 30 булок. Потом уже нужно подтапливать печь снова.
У Анны много рецептов настоящего русского хлеба из печки: ржаной, ржано-пшеничный, отрубной, с добавлением семечек льна, с кориандром, сухофруктами. Всего 16 видов.
Связаться с Анной и научиться печь хлеб можно через WhatsApp по телефону +7 903-898-93-35. С 8 утра и до 10 вечера семья всегда на связи.

image
Анна говорит, что выпечь хлеб по ее рецепту можно не только в печи, но и в самой обычной электрической духовке. Поэтому приглашает узнать рецепт всех желающих хозяек.

image
Изучить все, чем занимается семья Андереенковых, можно в их сообществе «ВКонтакте»

Люди людям